MISE EN BOUCHE
TARTELETTE BRANDADE DE MORUE / PREMIÈRES COURGETTES / TAPENADE DE TOMATES CONFITES
DEMI-MAGRET DE CANARD RÔTI AU POIVRE PAMPLEMOUSSE / MOUSSELINE DE CAROTTES – PIMENT D’ESPELETTE / SAUCE LAQUAGE À L’ORANGE / LÉGUMES DE PRINTEMPS
CARRÉ(MENT) 3 CHOCOLATS
Le prix du menu est de 25 € / personne (petit pain compris).
Pour accompagner ce menu, nous vous proposons une sélection de vins de notre cave. Plus d’informations au moment de votre réservation.
A commander par téléphone au 04 67 81 33 11 jusqu’au mercredi 17 Mars inclus.
Livraison sur Sumène, Ganges, Le Vigan et Pont d’Hérault ou sur place à Saint Martial le Dimanche 21 Mars entre 9h et 12h.